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  法善寺横丁の横丁焼

 

粉もんでありながら、粉っぽくなく冷めた後でもしっとり、もっちりとした食感と後味に旨味の出る生地は、最高級品質の粉を数種と水のバランスを、黄金比率を求めて試行錯誤の末、生まれた生地で一枚一枚ていねいに焼き上げ 、 酸味の抑えたフルーツの旨味の出るオリジナルソースを塗って仕上げた素朴でおいしく、安心して食べて頂けるそんな思いのいっぱい詰まった庶民の味方の懐かしい大阪の味です。

焼きたての風味をそのまま冷凍しました。

冷凍「横丁焼」イカ入 1枚 270円(税別)
冷凍「横丁焼」ブタ入 1枚 270円(税別)
冷凍「横丁焼」エビ入 1枚 270円(税別)
※ 現在、新商品の「エビ入」につきましては、
  店頭のみで販売しております。

販売場所  ・法善寺横丁 やき然
       ・タカシマヤ 大阪店地下1階味百選売場
       ・タカシマヤ 泉北店1階味百選売場
       ・ジェイアール名古屋タカシマヤ地下2階味百選売場
       ・タカシマヤ 堺店2階味百選売場
       ・タカシマヤ 京都店1階味百選売場
       ・タカシマヤ 岡山店1階味百選売場

 

冷凍食品「横丁焼」は、厳格に衛生管理された工場で、製造されています。


栄養成分表

横丁焼(いか入)   横丁焼(豚入)
項目 単位 1食(100g)当り 項目 単位 1食(100g)当り
エネルギー Kcal 198 エネルギー Kcal 215
たんぱく質 g 3.6 たんぱく質 g 3.7
脂質 g 12.4 脂質 g 14.1
炭水化物 g 17.1 炭水化物 g 17.1
ナトリウム mg 374 ナトリウム mg 361
塩分相当量 g 1.0 塩分相当量 g 0.9

横丁焼(えび入)
項目 単位 1食(100g)当り
エネルギー Kcal 207
たんぱく質 g 3.7
脂質 g 13.4
炭水化物 g 16.7
ナトリウム mg 356
塩分相当量 g 0.9

主な原材料と原産国表示

ガラスープ:日本
キャベツ :日本
小 麦 粉:アメリカ・オーストラリア・日本
植物油脂 :日本
イ  カ :アルゼンチン(産地)加工地→日本
エ  ビ :インドネシア
豚  肉 :デンマーク
天 か す:日本
削りかつお粉末:日本
山芋粉代用品 :日本

 
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最終更新日: 2015/1/27